• 美国科学家研究证实:女性多喝茶,子宫癌风险降一半 2019-07-08
  • 陕西首批“00后”高考结束轻松走出考场 6月24日起填报志愿 2019-07-02
  • 安徽芜湖警方破获跨省特大网络诈骗案件 2019-06-29
  • 山西省互联网违法和不良信息举报中心——黄河新闻网 2019-06-29
  • 赵振民的专栏作者中国国家地理网 2019-06-28
  • 习近平:推动长江经济带发展需要正确把握五个关系 2019-06-26
  • 紫光阁中共中央国家机关工作委员会 2019-06-24
  • 促进企业职工基本养老保险制度可持续发展 2019-06-24
  • 建一座生长因子神秘王国——温州大学校长李校堃科研创新纪实 2019-06-14
  • 【理上网来·喜迎十九大】人民军队的制胜之本力量之源 2019-06-10
  • 移动助力建设智慧新疆 2019-06-10
  • 候选企业:波司登国际控股有限公司 2019-06-08
  • “一带一路”科研院所联盟成立大会在沈召开 2019-05-07
  • “垃圾DNA”突变可影响实验鼠性别发育 2019-05-07
  • 高清:2018俄罗斯世界杯揭幕战即将打响 各国球迷演绎独特风情 2019-04-18
  • Top Blade Steak Lab 香港首间分店推出澳洲纯血和牛期间限定牛扒
    KITH x Versace 将携手 Cha Cha Matcha 打造 Pop-Up 期间限定店
    人头马携手Pierre Marcolini开启至臻之旅
    蔡澜自家主理越南粉「蔡澜 PHO」现身香港
    文华东方为宾客呈献多款高尔夫体验
    Airbnb 邀请你到玻璃金字塔住一晚
    悬崖上的美味时尚 巴厘岛 Ulu Cliffhouse
    悬崖上的美味时尚 巴厘岛 Ulu Cliffhouse悬崖上的美味时尚 巴厘岛 Ulu Cliffhouse悬崖上的美味时尚 巴厘岛 Ulu Cliffhouse悬崖上的美味时尚 巴厘岛 Ulu Cliffhouse
    1 / 1
    悬崖上的美味时尚 巴厘岛 Ulu Cliffhouse
    巴厘岛Ulu Cliffhouse悬崖海滩俱乐部,是一座坐落在悬崖之上的绿洲,以世界级餐饮体验,绝美的悬崖海景,迅速成为巴厘岛创意人群的家园。它不仅代表了一种创意海滩俱乐部的生活方式,也为人们带来悠闲与放松的餐饮环境。

    Ulu为喜爱它的客人们准备了既富有特色又具备国际化品质的菜单,旨在确保为挑剔食客们留下深刻印象。 Ulu Cliffhouse在早期曾与秘鲁超级明星厨师迭戈·穆尼奥斯(Diego Munoz)合作,因此菜单上的一些菜肴仍然保留了秘鲁菜系的精髓。除此之外,餐厅致力于与当地供应商保持良好合作,确保所采购的食材新鲜美味。海鲜直接来自附近的海湾,距离餐厅大概100码左右,客人们可以在泳池中看到当地渔民在海里捕鱼。水果和蔬菜则来自Tegalalang中部山区的偏远地区。

    Ulu Cliffhouse的菜单旨在让每个人可以在任何时间享用合适的美味。希望与孩子们一起度过欢乐亲子时光的家庭可以选择自制的牛肉汉堡,新鲜出炉的比萨饼和自制巧克力布朗尼;情侣们在傍晚享用浪漫的周年纪念晚餐则可以选择新鲜的酸橘汁腌金枪鱼,弗洛雷斯牡蛎配新鲜罗勒和烤红鲷鱼。由于菜单丰富多样,在取悦每位食客的味蕾同时,仍然保留重新定义海滩俱乐部的餐饮理念。烹饪团队会预估一年中的各种时令产品,并策划出真正充满趣味和创意的菜品。 Ulu Cliffhouse的大厨们不仅掌握了烹饪方面的国际化专业知识,也会借鉴当地烹饪技术,比如Gado Gado(由新鲜绿色蔬菜,豆芽,豆豉,花生,大豆和辣椒酱制作而成的菜肴),Nasi Goreng(鸡蛋炒饭搭配腌鸡胸肉,青菜,大豆和辣椒的菜)等菜肴。 如果遇到特殊活动,烤全猪或babi gulung也会出现在菜单中。

    在Ulu,小小的食材也有自己的故事。巴厘岛拥有新鲜而丰富的农产品,因此几乎不需要进口原料,菜单上95%的菜品都是使用当地种植的农作物制作的。 Ulu与巴厘岛北部名为Island Organic的供应商达成合作,每周保持沟通,了解他们可以提供的独家水果和蔬菜,而后添加到自己的菜单中。Island Organic是一个小型、私密的农业社区,它让烹饪团队有机会获得更多独家水果和蔬菜,并真正展示巴厘岛独特的饮食风格。 Ulu的海鲜供应商是厨师团队一员的兄弟,厨师们每天都会发送信息,了解当天早上从海湾打捞出来的新鲜海产,无论是邻近岛屿的牡蛎,还是岩池中捕获的螃蟹,都将第一时间送到餐厅厨房。此外,可持续发展对于Ulu Cliffhouse来说非常重要,团队一直努力减少自己的足迹,并希望尽快实现零浪费。

    饮料菜单由Albie Barratt及其团队打造,他从全球旅行中汲取灵感,同时也强调当地风味。将悬崖之上的独特地理位置、当地食材和饮食风味融合到鸡尾酒中,伴随着Bukit半岛永恒夏日和温暖微风,让饮品变得更加有趣且易于饮用。

    酒吧不仅提供经典款鸡尾酒,包括各种玛格丽塔酒——如汤米玛格丽塔,烟熏菠萝玛格丽塔,西瓜薄荷玛格丽塔;还有人们最爱的几款如南方、El Diablo、血与沙,以及一系列啤酒,苹果酒和葡萄酒等。喜欢尝鲜的饮者可以尝试当地风味的“椰子芒果得其利”,朗姆酒加上当地香料,成熟的黄芒果肉,椰子奶油,红辣椒和酸橙,保留了当地最有特点的几种味道。而那些寻找创意新品的狂欢者们可以尝试“海滩之子”,这是对经典G&T的俏皮重新诠释,使用杜松子酒与汤力水,加上柚子和迷迭香的新鲜组合。

    非酒精饮料的选择也有很多。酒吧团队每天早晨都会新鲜购进当地水果、香料、蔬菜以及冷榨果汁。他们还自制了独家汤力水和苏打水,包括在武吉半岛和当地制造的Jamu制作的茶饮。该酒吧注重可持续性,采用环保方式制作饮料,从一开始就努力减少废弃物,与当地生产商合作,使用当地再生玻璃杯制作饮料,使用竹制吸管,以及玉米淀粉包装。

    Ulu Cliffhouse由餐饮企业 Out&Out Hospitality创建开发,项目在新加坡(Operation Dagger,Oxwell&Co)和巴厘岛(the new Mandala House)均受到广泛关注。
    巴厘岛Ulu Cliffhouse悬崖美味时尚
    Belmond
    Belmond推出2019东方快车客座主厨美食活动
    亚洲列车的优雅典范--东方快车今日宣布,将与著名国际厨艺大师Janice Wong, Luke Mangan, Didier Corlou 和 Ian Kitt ...
    2019东方快车客座主厨美食活动
    [ Belmond推出2019东方快车客座主厨美食活动 ] 亚洲列车的优雅典范--东方快车今日宣布,将与著名国际厨艺大师Janice Wong, Lu ...
    暹粒万怡酒店
    与暹粒万怡酒店一起探索“奇迹王国”
    暹粒万怡酒店是万豪国际酒店在柬埔寨开设的首家万怡品牌度假酒店,随后,金边万怡酒店也将在柬埔寨首都开业。作为万怡品牌在柬埔寨的旗舰店,暹粒万怡酒店是探索奇迹王国无 ...
    探索奇迹王国
    [ 与暹粒万怡酒店一起探索“奇迹王国” ] 暹粒万怡酒店是万豪国际酒店在柬埔寨开设的首家万怡品牌度假酒店,随后,金边万怡酒店也将在柬埔 ...
    君乐皇府酒店
    新加坡君乐皇府酒店重新定义奢华生活
    新加坡君乐皇府酒店糅合新旧精髓,翻新改造工程尽显细致讲究,充份反映新加坡市政区的历史地位。市政区林立着诸多富有历史意义的新加坡建筑,当中若干经保育复修,重新焕发 ...
    新加坡重新定义奢华生活
    [ 新加坡君乐皇府酒店重新定义奢华生活 ] 新加坡君乐皇府酒店糅合新旧精髓,翻新改造工程尽显细致讲究,充份反映新加坡市政区的历史地位。 ...
    Lil Wayne
    Lil Wayne 价值 $1,700 万美元 Miami 全新豪宅
    即便在去年秋天赔本 $800 万美元卖掉了 Miami 海滩的一栋豪宅,但 Lil Wayne 很快便为自己再度添购了新屋,今回同样选址于 Miami ...
    价值$1,700 万美元Miami豪宅
    [ Lil Wayne 价值 $1,700 万美元 Miami 全新豪宅 ] 即便在去年秋天赔本 $800 万美元卖掉了 Miami 海滩的一栋豪宅,但 Lil ...
    素凯泰酒店
    米其林星级餐厅名厨联手呈献大自然主题盛宴
    作为城中时尚餐饮地标之一,上海素凯泰酒店在12月邀请来自日本的名厨高木一雄(Takagi Kazuo)与La Scala餐厅客席主厨Theodor Falser ...
    米其林星级餐厅名厨联手大自然主题盛宴
    [ 米其林星级餐厅名厨联手呈献大自然主题盛宴 ] 作为城中时尚餐饮地标之一,上海素凯泰酒店在12月邀请来自日本的名厨高木一雄(Takagi ...
    北京瑞吉酒店
    北京瑞吉酒店“玩味×奢华”流光艺术下午茶
    承袭纽约瑞吉的百年传统,瑞吉下午茶已经成为顾客臻享流连的午后仪式。北京瑞吉酒店首度与年轻时尚品牌Venna 合作,打造属于帝都的“玩味X奢华”流光艺术下午茶,并 ...
    玩味×奢华流光艺术下午茶
    [ 北京瑞吉酒店“玩味×奢华”流光艺术下午茶 ] 承袭纽约瑞吉的百年传统,瑞吉下午茶已经成为顾客臻享流连的午后仪式。北京瑞吉酒店首度与年轻时 ...
    皇家加勒比
    皇家加勒比“海洋领航者号”全新冒险即将启航
    您的短途海上旅程将迎来双重精彩。全球豪华游轮领导品牌皇家加勒比国际游轮(简称:皇家加勒比)宣布将为3至4晚的“海洋领航者号”航线增添全新构想的精彩体验。斥资1. ...
    海洋领航者号冒险启航
    [ 皇家加勒比“海洋领航者号”全新冒险即将启航 ] 您的短途海上旅程将迎来双重精彩。全球豪华游轮领导品牌皇家加勒比国际游轮(简称:皇家加勒比) ...
    上海艾迪逊
    上海艾迪逊将呈现世界知名调酒师坐镇的快闪酒吧
    11月21日开始,上海艾迪逊酒店邀请来自世界知名酒吧的调酒师,在酒店艾迪逊空间(Club Room)等酒吧内开启一系列快闪鸡尾酒体验。首场由曾多次占据全球50家 ...
    上海艾迪逊世界知名调酒师坐镇快闪酒吧
    [ 上海艾迪逊将呈现世界知名调酒师坐镇的快闪酒吧 ] 11月21日开始,上海艾迪逊酒店邀请来自世界知名酒吧的调酒师,在酒店艾迪逊空间(Club ...
    东海朗廷
    深圳东海朗廷“爱耀童心”圣诞慈善下午茶
    伴着阵阵凉意,踏着轻盈愉快的脚步,又一季暖意融融的圣诞翩然而至。不曾落雪的城市也有圣诞老人的眷顾,他驾着麋鹿马车悄然降临,让酣梦中的孩子们梦想成真。自12月1日 ...
    深圳爱耀童心圣诞慈善下午茶下午茶
    [ 深圳东海朗廷“爱耀童心”圣诞慈善下午茶 ] 伴着阵阵凉意,踏着轻盈愉快的脚步,又一季暖意融融的圣诞翩然而至。不曾落雪的城市也有圣诞老人 ...
    HBO
    HBO 推出《Game of Thrones》系列单一麦芽苏格兰威士忌
    在上回 Johnnie Walker 与《Game of Thrones》以「White Walker」为题推出限量版威士忌后,很快随著最后一季的开播越发接近, ...
    《Game of Thrones》单一麦芽苏格兰威士忌
    [ HBO 推出《Game of Thrones》系列单一麦芽苏格兰威士忌 ] 在上回 Johnnie Walker 与《Game of Thrones》以「White ...
    Ulu Cliffhouse
    巴厘岛 Ulu Cliffhouse 海滩俱乐部
    Ulu Cliffhouse是坐落于巴厘岛乌鲁瓦图悬崖之上的绿洲,重新定义了巴厘岛海滩俱乐部的场景,俱乐部设有依悬崖而建的海洋甲板,宾客们不仅可以在这里欣赏音乐 ...
    巴厘岛海滩俱乐部
    [ 巴厘岛 Ulu Cliffhouse 海滩俱乐部 ] Ulu Cliffhouse是坐落于巴厘岛乌鲁瓦图悬崖之上的绿洲,重新定义了巴厘岛海滩俱乐 ...
    人头马
    人头马携手Pierre Marcolini开启至臻之旅
    所谓天生一对,便如臻品美酒相伴优质手工巧克力般妙不可言。为了共同追寻传奇味蕾时刻,10月17日,法国干邑典范Rémy Martin人头马携手比利时备受推崇的巧克 ...
    Pierre Marcolini至臻之旅
    [ 人头马携手Pierre Marcolini开启至臻之旅 ] 所谓天生一对,便如臻品美酒相伴优质手工巧克力般妙不可言。为了共同追寻传奇味蕾时刻,10月1 ...
    国际权威旅行指南《孤独星球》近日公布了“2019亚太 ...
    本周末由国内优质户外生活方式平台 TERRI 打造的 ...
    中秋佳节在望,广州富力丽思卡尔顿酒店以匠心工艺精心打 ...
    曼达帕丽思卡尔顿隐世精品度假酒店宣布全新曼达帕绿色野 ...
    西班牙奢华酒店品牌,盛美利亚酒店推出全新“愿你生命的 ...
    重庆快乐十分电视走势图
    今年的夏天稍稍迟来,轩尼诗新点的创意跨界却如约而至, ...
  • 美国科学家研究证实:女性多喝茶,子宫癌风险降一半 2019-07-08
  • 陕西首批“00后”高考结束轻松走出考场 6月24日起填报志愿 2019-07-02
  • 安徽芜湖警方破获跨省特大网络诈骗案件 2019-06-29
  • 山西省互联网违法和不良信息举报中心——黄河新闻网 2019-06-29
  • 赵振民的专栏作者中国国家地理网 2019-06-28
  • 习近平:推动长江经济带发展需要正确把握五个关系 2019-06-26
  • 紫光阁中共中央国家机关工作委员会 2019-06-24
  • 促进企业职工基本养老保险制度可持续发展 2019-06-24
  • 建一座生长因子神秘王国——温州大学校长李校堃科研创新纪实 2019-06-14
  • 【理上网来·喜迎十九大】人民军队的制胜之本力量之源 2019-06-10
  • 移动助力建设智慧新疆 2019-06-10
  • 候选企业:波司登国际控股有限公司 2019-06-08
  • “一带一路”科研院所联盟成立大会在沈召开 2019-05-07
  • “垃圾DNA”突变可影响实验鼠性别发育 2019-05-07
  • 高清:2018俄罗斯世界杯揭幕战即将打响 各国球迷演绎独特风情 2019-04-18
  • 广西快3论坛 彩票2元网 公式规律交流群网址 体彩36选7走势图 025期一波中特 体彩七星彩走势图 88开奖现场 roleplay真人游戏 ui大上海时时彩 浙江快乐12走势图连线 彩票中奖走奇门 海南飞鱼开奖号码 单双中特 单数 虎狗 福利彩票25选5开奖结果 皇冠真人龙虎斗